Dumplings med fläskfärs och räkor

Dumplings

Köp färdiga degplattor i någon asiatisk butik och någon riktigt god soya att doppa dumplingen i.

Gör en röra på fläskfärs, räkor, salladslök, vitlök, chili och lite koriander. Lägg sedan ut en dagplatta och en klick röra på varje platta och vik ihop till ett knyte.

Lägg ut en bit kina/savoy kål under varje knyte i ångkokaren så att de inte fastnar. Ångkoka sedan i ca 13 minuter.

Tyvärr blev de lite slappa och hårda inuti, troligen så hade jag de lite för länge i ångkokaren. Så 13 minuter är min nya chansning;)