Vegetariskpasta

Vegetariskpasta

Pasta

Savoykål 1/2 huvud

Citron 1/4 st

Vinäger 2 msk

Broccoli 1 huvud

Salladslök 5 st

Rödlök 1 st

Sparris 1 kippe
Salt & Peppar
Cayennepeppar
Grädde 2 dl
Creme Fraich 4 dl
Ädelost (efter smak)
Soya

Dela Savoykålen i bitar och lägg i kokande vatten, vinäger och citron i ca 5 minuter. Häll ut savoykålen i ett durkslag. Stek lök, broccoli, Sparris och kryddor i lite smör ha i kålen i kastrullen efter ett tag och toppa med lite Soya. När det börjar bli lagom tuggmotstånd ha i grädde och creme fraich och ädelost och koka ihop såsen. FÄRDIGT!!!