Bläckfiskpasta
Gör två marinader/oljor:
Till Pak Choy blanda ihop pressad lime,lite olja, pressad vitlök, riven färsk ingefära och soja.
Till Räkorna och spenaten blanda ihop olja vitlök och chili.
Strimla morötter och ta asiatiska bönor och stek i olja med salt och peppar. Stek pak choy i blandningen ovan, höll över kålen ofta så att det blir ordentlig smak. Värm räkor och spenat mycket snabbt i oljan ovan, stek inte sönder räkorna!!!.
Servera tillsammans med svart bläckfiskpasta.
Kommentarer
Skicka en kommentar